Dubonnet

1846 – Dubonnet

 

Joseph Dubonnet, marchand de vins et spiritueux à Paris créa en 1846 un apéritif à base de vins blancs sec du Roussillon et de mistelle. Vieilli deux ans en fûts de chêne, il est aromatisé avec de l’écorce de quinquina et diverses plantes. L’un des rares apéritifs parisiens dont les anciens se rappellent la publicité répétitive dans le métro qui s’inscrivait machinalement dans l’esprit des voyageurs entre deux rames « DUBO, DUBON, DUBONNET ». Une vraie publicité suggestive de l’époque.